Atgal į sąrašą
Kreminis, eggnog įkvėptas gėrimas
- 200 g. augalinio pieno (geriausiai tiks kuo kremiškesnis, tirštesnis, aš naudojau anakardžių)
- 200 g. riebaus kokosų pieno (to, kur būna skardinėje)
- 1 a. š. vanilės ekstrakto
- 1 a. š. cinamono
- 1 a. š. malto muskato
- Norimo saldiklio pagal skonį (labai tiks klevų ar agavų sirupas)
- nuo 1 avinžirnių skardinės likusios akvafabos (apie 50 g.)*
- plakamosios grietinėlės
- plakamosios grietinėlės
Gaminimo būdas:
Sudėti visus ingredientus į puodą ir maišant virti ant mažos ugnies, kol prieskoniai tolygiai pasiskirstys ir gėrimas bus karštas (užvirinti nereikia).
* Jeigu naudojate akvafabą, ją reikia plakikliu suplakti iki standžių putų ir lengvai įmaišyti į jau šiltą gėrimą.
Patiekti dar karštą, jeigu norite galima įmaišyti romo, ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės.
